Fairies Cooking....Profiterol!

Γεια σας Fairy Girls...

Έχω καιρό να σας δείξω μία νόστιμη συνταγή αλλά σήμερα θα σας αποζημιώσω με ένα λαχταριστό προφιτερόλ για τους λάτρεις της σοκολάτας και χωρίς την δύσκολη παρασκευή των "σου"!!! Η συνταγή βγάζει δύο μεγάλα μπολ προφιτερόλ για...χορταστικές καταστάσεις!

Fairies Cooking..... Πεντανόστιμο χωριάτικο ψωμί!

Hi Fairies...

Σήμερα θα σας δείξω μία πανεύκολη συνταγή για ψωμί που μου έδωσε η φίλη μου Jazzy (γνωστή για τα μερεντόψωμα της και όχι μόνο). Λοιπόν αυτή η συνταγή είναι για χωριάτικο, ζυμωτό (σφιχτό σε ζύμη) ψωμί, αλλά θα σας δώσω και την αναλογία για ένα πιο αφράτο ψωμί, όπως το προτιμάμε εμείς!

Υλικά για 2 ψωμάκια

1 κιλό χωριάτικο αλεύρι για ζυμωτό ψωμί, ή 5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 3 κούπες αλεύρι σκληρό!

4 κούπες νερό σε θερμοκρασία δωματίου

1 κ.σ. αλάτι

2 φακελάκια μαγιά

Fairies Cooking: Τρουφάκια με τσουρέκι!!

Hi Fairies...

Σήμερα σου έχω συνταγή για το πώς να αξιοποιήσεις ένα μπαγιάτικο κέικ ή τσουρέκι! Εγώ χρησιμοποίησα μία  βασιλόπιτα που έβγαλα από την κατάψυξη και δεν την φάγαμε όλη...  Τρουφάκια με γέμιση τσουρέκι λοιπόν...

Υλικά:

200 ml κρέμα γάλακτος

100 γρ. κουβερτούρα μαύρη

100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

400 γρ. τσουρέκι

*** μπορείς να χρησιμοποιήσεις τα ίδια γραμμάρια σε κεικ!

Για την επικάλυψη:

100 γρ. κουβερτούρα μαύρη

100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

2 πακετάκια τρούφες

Χτυπάμε το τσουρέκι στο multi να γίνει ψίχουλα.

Fairies Cooking...Γεμιστά Κουλούρια Θεσσαλονίκης!

Γεια σας Fairy Girls...

Σήμερα θα φτιάξουμε τα πανεύκολα και πεντανόστιμα Κουλούρια Θεσσαλονίκης!

Υλικά:

• 150 γρ. αλεύρι σκληρό
• 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 7 ½ γρ. αλάτι
• 35 γρ. ζάχαρη
• 285-300  γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου
• 2 φακελάκια ξερή μαγιά

Για την επικάλυψη

• σουσάμι
• 2 κ.σ. ζάχαρη
• 500 γρ.  χλιαρό νερό

Fairies Cooking #2! Coconut Chocolates Recipe-Πανεύκολα Σοκολατάκια με ινδοκάρυδο!

Hi Fairies...

Σήμερα σας έχω την πιο εύκολη συνταγή για σοκολατένια κεράσματα! Μπορείτε να τα ετοιμάσετε σε 30 λεπτά, είτε για εσάς, είτε για καλεσμένους, είτε για να τα πάτε δωράκι σε επίσκεψη τώρα που οι μέρες είναι τόσο γιορτινές! 

Συνταγή για σοκολατάκια με ινδοκάρυδο λοιπόν!

Fairies Cooking... Συνταγή για τα πιό νόστιμα σοκολατένια μελομακάρονα!

Γεια σας Fairies...

Σήμερα εγκαινιάζω μία νέα  σειρά αναρτήσεων στο Fairy Make up Tales, που θα αφορά στις καλύτερες συνταγές που έχω δοκιμάσει. Και φυσικά η αρχή θα γίνει με τα σοκολατένια μελομακάρονα! Τι πιο γιορτινό και πιο επίκαιρο? Τα είδατε στο Instagram και ενθουσιαστήκατε! Μην τα φοβηθείτε, είναι πανεύκολα!! Πάμε να δούμε τα υλικά?